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兵庫県香住産 船上凍結 天然甘えび(大) 約30尾 【送料無料】

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12,204  (税込)
50 BPポイント
(税抜 11,300 )
舫(moyai)
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103717
45 個
+

日本海の天然甘エビ大サイズ!船上凍結ならではのプリプリ感!


香住・柴山漁港で水揚げされた、日本海で獲れた天然の甘エビです!

しかも身の大きさは大人の中指くらいもある大サイズ!

このサイズはなかなか少なくなってきており、希少価値があります!

30尾前後入ってますので、エビ好きにはたまらないお得感!

 香住、柴山港に水揚げする底曳船が、獲ってすぐのエビを船上で選別して箱に詰め凍結させた「ワンフローズン」

エビ本来のプリプリ食感が味わえます!地元民も納得の美味しさです。

解凍して殻をむいてそのまま!が一番美味しいですが、カルパッチョやサラダなどにもお使いいただけます。

頭の部分はサッと水洗いして翌日の汁物のダシにも使えますし、唐揚げも美味です!


品名:ホッコクアカエビ

内容量:500g(30尾)前後

 ・クール冷凍便でのお届けです。お届け日など各種指定はできかねます。ご注文から5〜7日かかることもあります。

 ・無添加でのお届けですので、解凍後、時間の経過とともに殻が黒変することがありますが、品質には問題ありませんので、

安心してお召し上がりください。 

・解凍は「流水解凍」がおすすめです。

・エビは頭の方向にトゲがありますので、殻を剥く際などケガをされませんよう、お気をつけください。

寸法

寸法 (W x H x D):
345×520×240
重量:
0.500
有吉 小百合
購入確認済
良い点
流水解凍で食卓に直ぐ出せるところ
変色防止加工してないので安心して食べれる
改善点
エビのしっぽと頭が重なっているので、1つの塊になっていて食べたい分だけ出せないのが少し困りました
コメント
【レベルが違う❗】

特大サイズなので殻を剥いてもボリュームがあり、『新鮮』『甘い』満足感あるエビでした????✨
頭は唐揚げや塩を絡めてオーブンで焼いても良し????
胴体の殻は乾煎りしてしてスープの出汁にも出来ます(我が家の調理例ですが)
1度は試して頂きたい一品です????
舫(moyai) の返答
ありがとうございました! 塊になってしまうのは、鮮度を保つ上でなかなか改善が難しいかも知れません。 工夫の方法を考えます。
有吉 小百合
購入確認済
良い点
流水で素早く解凍出来る
殻を剥いてもボリュームがある
改善点
1度に食べきれない場合小分けして冷凍したいが、全体が凍っているため(頭と尾が重なっている)少し解凍してから小分けする必要がある
コメント
【レベルが違う❗】

食べたいタイミングに流水解凍で食卓に直ぐ出せるところも良いですが、とにかく特大サイズで『甘い』『新鮮』醤油がなくてもそのままいけます✨????
我が家では、剥いた殻は乾煎りして出汁をとり味噌汁にしたり頭は塩を絡めてオーブンで焼いて食べたりしてまーす????

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