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ブルーベリーの風味とアーモンドの香ばしさが口の中に広がります。●有機JAS認証のブルーベリーや、アーモンドを使用。
●米粉を使用したグルテンフリーです。米粉は小麦粉に比べて油の吸水性が低く、低カロリーです。さらに小麦粉にはないたんぱく質・炭水化物・脂肪・無機質・ビタミンB1・ビタミンEなどの栄養素も豊富に含まれています。
●栄養が無くなった精製されたものは使いません!
●砂糖はミネラルたっぷりのきび砂糖を使用。たまごは朝倉産平飼いたまご使用。材料にこだわっています。
●アレルギーがある人も、そうでない人も同じケーキを食べて美味しくデザートタイム。生産者『SOW』の願いです。
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