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とにかく柔らかい!
小さなお子様でもスルッとかみ切れる贅沢な商品。
1枚200gと大きめですので、皆様で召し上がれます。
BBQの主役間違えなし。
自宅のフライパンで絶賛の1品を。
黒毛和牛のA5クラスのサーロインを200gにスライスし-40℃の急速冷凍致します。
お肉を冷凍する際は0℃~-5℃の温度帯を短時間で抜ける事でお肉の細胞壁を壊さず冷凍する事が出来るので解凍した時の美味しさを逃がしません。
お急ぎの場合は流水解凍してすぐにお使い下さい。
冷蔵庫で前もって解凍する場合は変色を防ぐ為、真空パックを外してから解凍してください。
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