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【生食用 瞬間冷凍生食牡蠣】
生食用として、厳格に検査をおこない、滅菌海水で雑菌や不純物を排出させたのちに急速冷凍し、出荷しています。そのため、ご自宅でも安心して生で食べることができます!
15分程、流水解凍すれば、すぐに生で食べられます!
牡蠣養殖、発祥の地は宮城県日本最古の養殖技術によって作られた牡蠣。宮城県産の牡蠣は潮の流れがよく、栄養豊富な海域で育てられています。そのため、身がプリプリとした食感!!そして、コクのある味わいが特徴です!
また、牡蠣の中でも特に生食用に適しています。日本有数の牡蠣の養殖場として知られる気仙沼。
波の静かな湾には多くの牡蠣筏が浮かび、森の養分を運んで海に注ぐ大川の上流では、古くから森の整備や植林が行われてきました。
1日200リットルもの海水を吸収しエサを摂る牡蠣は「森と海の営み」そのものと言えるでしょう!気仙沼湾で育った牡蠣の身は大きく、味わいは濃厚。口に含めば磯の香りと旨みが一気に広がります。
<こんな方におすすめ!>
〇体重を気にしているダイエット中の方へ
牡蠣は他の肉類、貝類と比べると低カロリー、低糖質でありながら栄養分が豊富でダイエットにピッタリな食材
〇成長期の子供へ
牡蠣の豊富に含まれている
亜鉛、鉄分、カルシウムなどは体に欠かせない栄養素です。
〇筋トレやスポーツされる方へ
トレーニング時における牡蠣の摂取には、タウリンによる疲労回復とスタミナ増加効果、亜鉛によるミネラル補充と言った働きがある。
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