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「ひとめぼれ」という名前に表されているように、出会ったとたんに恋に落ちてしまうような「美味しさと美しさ」からそう名付けられました。 コシヒカリから交配されて生まれた品種ですので、基本的にコシヒカリと似ています。つやと適度な粘り気、口当たりの良さがいいと好評です
炊きあがりのつややかさ、適度な粘り、口当たりの良さのバランスが良く、こしひかりと比べて優しい味わいです。
料理の味を邪魔することなく、どんな料理とも相性が良いお米です。
・産地 鳥取県 ・銘柄 ひとめぼれ ・規格 5kg×2袋 精米 ・年産 5年産
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